食品安全 - 南宁市兴宁区人民政府

食品安全

端午安康从食品安全抓起

2018-06-15 10:09来源：兴宁区食品药品监督管理局作者：

——兴宁区食药监局开展端午节期间食品安全专项整治工作

端午节期间，粽子、糍粑、酒等节令食品纷纷走进大众餐桌。为了保障群众吃上放心的传统食品，兴宁区食药监局自5月下旬起，制定端午节期间食品安全专项整治工作方案，对辖区内商场、超市、副食品店、农贸市场等场所开展食品安全专项整治工作。

执法人员通过“四步走”的措施，严抓食品安全。一是以粽子、糍粑、红酒、散装白酒等节庆食品为重点，着重检查食品生产原辅材料进货查验、索证索票、食品添加剂使用、生产控制、从业人员健康和产品检验等情况。严厉打击使用非食品原料加工食品行为。二是严查食品流通环节中无证经营、不按照规定履行进货查验义务、销售过期变质食品、销售非法添加硼砂、工业酒精等非食用物质或者滥用食品添加剂的违法行为。三是加大检测力度。执法人员随机在市场上抽取节令食品进行快速检测和监督抽检，包括节假日较受欢迎的粽子、猪肉、牛肉、白酒、鲜湿米粉和蔬果类，检测项目涵盖硼砂、二氧化硫、吊白块、甲醛、农残等，共检测178批次，已出结果75批次，合格率为96%，及时排除了食品安全隐患。四是以社会共治为目标加强宣传。食药监局通过网站、短信、微信公众号、今日头条等载体发布检查信息和温馨提示，提醒广大群众在选购食用粽子时须注意的事项，并告知群众遇到食品安全问题时妥善的解决办法和投诉举报电话，达到了普及食品安全知识的良好效果。

截止6月14日，整治工作共检查食品生产经营户277家，下达整改意见25份，立案1起。食药监部门将继续加大食品安全专项整治力度，对检查中发现问题的经营户进行追踪复查，进一步巩固专项整治效果，确保辖区食品安全。

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